Користь червоного вина в бородьбі с каріесом


Вчені з’ясували, що червоне вино знижує ризик виникнення карієсу.

Всі знають про користь червоного вина для організму: напій зміцнює серцевий м’яз, розширює судини, уповільнює старіння шкіри і служить для профілактики онкологічних захворювань. Алкоголь також позитивно впливає і на здоров’я порожнини рота, повідомляє Journal of agricultural and food chemistry. Дослідження показало, що червоне вино допомагає в боротьбі з карієсом, пародонтитом і гінгівітом. Рідина містить ряд сполук – поліфенолів, серед них – кофеїнова і p-кумарова кислоти, саме ці речовини перешкоджають прикріплення патогенних мікроорганізмів до зубів і утворення бактеріальної плівки. Крім того, винні екстракти стимулюють відновлення мікрофлори організму.

Зрозуміло, позитивна дія напою напряму пов’язана з частотою і кількістю його вживання. Не варто сподіватися, що пляшка вина в день стане запорукою здоров’я і довголіття. Нормою вважається доза до 100 мл на добу, і тільки натурального червоного сухого вина. Перевищення цього обсягу, а також вживання неякісного напою можуть привести до погіршення пам’яті, аритмії, ниркової недостатності та інших серйозних патологій.

Leave a Comment